تنشط منظمة SOS مسيحيي الشرق في ثمانية بلدان حيثُ تتعرض الأقليات المسيحية للاضطهاد والتمييز أو حتى التهديد بإنهاء الوجود.

وأنشأت المنظمة أسلوب حياة فريد يعتمد على حضور المتطوعين على نحوٍ دائمٍ إلى جانب السُكان المحليين. فمنذ تأسيسها شاركَ أكثر من 2500 متطوع في بعثات الجمعية في دول الشرق الأوسط بُغية تقديم المساعدة المادية والدعم المعنوي للأسر الأشد فقرًا.